Horeca Crowdfunding Nederland

Colins Breda

Project Nr. : 121
Type bedrijf : Café restaurant
Financiering : Herfinanciering
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 397.000,00
Geinvesteerd : € 397.000,00
Rente per jaar : 8,0 %
Looptijd : 48 maanden

colins breda logo horeca crowdfunding Nederland

Recensie HCN: er is sprake van een eigentijds concept op een uitstekende locatie. Er is reeds een track record beschikbaar. De ondernemer beschikt over bovengemiddelde horeca- en ondernemerservaring  De ondernemer wordt ondersteund door een ervaren horeca-organisatie die meerdere formules exploiteert en ontwikkelt. HCN heeft de verpanding op de inventaris en er is uiteraard sprake van hoofdelijke aansprakelijkheid. Daarnaast biedt de hoofdhuurder een borgstelling van 50% op het openstaande obligo. Een vijf sterrenclassificatie is naar onze mening te rechtvaardigen.  

Het concept

Foodbar en Restaurant Colins is geopend in juni 2017 en richt zich primair op de eerste levensbehoefte van de mens: genieten. Colins brengt de levensgenieter in jou weer naar boven. Kom langs om lekker te lunchen, te borrelen maar ook om heerlijk te dineren in een ongedwongen en vooral huiselijke sfeer. In de Foodbar aan de voorzijde worden onze fingerfoods gepresenteerd: dit is dé plek om lekker te lunchen, te hangen aan de bar en één van onze cocktails uit te proberen. Loop je door naar de achterzijde, dan kom je in Colins Restaurant. In dit gedeelte draait het om het samen zijn en de beleving van het koken. Onze grote grill ‘The Beast’ staat centraal in de open keuken. Op open vuur worden hier de meest (h)eerlijke grill gerechten bereid. Colin is in juni 2017 succesvol geopend met hoge weekomzetten en een gezonde verhouding drink vs food. Het succes is niet alleen terug te zien in de omzet maar ook via de (media)aandacht, de betrokkenheid op de FB pagina  en de reviews op Iens. Binnenkort zullen er ook in andere grote steden nieuwe vestigingen van de formule worden geopend. 

Colins is gelegen aan de Ginnekenweg 24. Deze mooie winkelstraat met luxueuze winkels (van wijn tot kleding, van glaswerk tot design) vormt de verbinding tussen het gezellige Ginneken en het centrum van Breda. Deze straat loopt van het centrum van Breda in het verlengde van de Wilhelminastraat naar de Ginnekenmarkt. 

De inspiratie komt uit New York: stoer, open en trendy. Met herkenbare elementen als metalen kettingen, onbewerkt hout en staal, veel staal. Colins is ruim opgezet en biedt plaats aan ongeveer 100 couverts binnen, plus zo’n 30 terrasplaatsen. Gasten kunnen reserveren in de Foodbar of voor de ‘klassieke’ restaurantsetting achter in het restaurant. Als gasten buiten wilt zitten is dat geen probleem. Zij kunnen plaats nemen bij de ingang aan de Ginnekenweg of in de achtertuin.

Op de menukaart staan tal van smakelijke gerechten. De vleeseter kan zijn hart ophalen. Lust je worst, ben je gek op kip en zet je je tanden graag in een goede burger? Dan zit je hier wel goed. Onder leiding van Chef Tijn Pelkmans (eerder souschef bij het gerenommeerde restaurant De Zwaan in Etten-Leur) wordt elk gerecht met zorg klaargemaakt. Aan de Foodbar hoef je je ook zeker niet te vervelen, met meer dan 26 bieren en heerlijke cocktails sluit je de avond in stijl af.

De ondernemer

De gastheer en mede-eigenaar van Colins is Colin Rigter. Hij is de spil en drijvende kracht achter de foodbar en het restaurant. Colin heeft een succesvolle carrière bij Domino’s Pizza en New York Pizza achter de rug, zowel in managementrollen als zelfstandig franchisenemer van meerdere vestigingen. Na de verkoop van zijn zaken en een sabbatical periode met inspiratievolle wereldreizen, is hij aan de slag gegaan met concept-ontwikkelingsbureau Immensus om zijn droom te verwezenlijken: een hip en bourgondisch restaurant in zijn thuisstad Breda.  

De financiering

De financiering is bestemd voor de herfinanciering van de eerder verrichte investeringen in de verbouwing, inrichting, voorraden, huurwaarborg en voorfinanciering BTW. De (boek)waarde van de huidige activa bedraagt afgerond € 673k, het risicodragend vermogen afgerond € 213k. Het gewenste langlopende financieringsbedrag bedraagt € 397k, af te lossen in 48 maandelijkse termijnen. 

De vooruitzichten

Op dit moment is de weekomzet van ongeveer € 31k al stabiel vanaf de opening. De verwachtte omzet voor 2017 (iets minder dan 6 maanden) is € 700k. Op dit moment wordt deze omzet voornamelijk in de avonduren gedraaid met het diner. Er zit veel potentieel in de lunch en de late night borrel (op donderdag, vrijdag en zaterdag). Uitgaande van de huidige omzet (conservatief) zal de totaalomzet in 2018 op € 1.6 mln uitkomen met een vrije kasstroom van € 168k (na managementfee). De vrije kasstroom zal mede door kostenbesparingen, inkoopvoordelen/bonussen en efficiëntieslagen geleidelijk groeien naar € 266k in 2019. De beschikbare kasstroom is ruim voldoende om aan de aflossingsverplichtingen te kunnen voldoen. 

Crowdfunding

Colins Breda is zo goed bevallen dat er nu al gezocht wordt naar een geschikte lokatie voor Colins II. En precies om deze reden is er bewust gekozen voor crowdfunding, om de Colins community nog groter te maken en om toekomstige groei samen met onze community te gaan bereiken. Colins maakt deel uit van de Immensus familie, net zoals LOT&DAAN in Rotterdam. De crowdfundingcampagne van LOT&DAAN heeft de zaak een vliegende start gegeven waarbij de adviezen van het team van Horeca Crowdfunding Nederland zeer waardevol gebleken zijn. 

Incentives

De mooiste beloning die je ontvangt is een prachtige tweede Colins in Nederland, waarin je via dit platform binnen een jaar opnieuw kan investeren. Maar daarnaast bieden we nog meer extra beloningen die oplopen per geïnvesteerd bedrag. Incentives om van te watertanden! 

Elke investeerder van Colins ontvangt:

-          Een gratis lunch voor één persoon bij Colins Breda

-          Een uitnodiging voor de Grand Opening van Colins II 

Investeerders die minimaal €1.000 investeren ontvangen:

-          Een gratis lunch voor 2 personen bij Colins Breda

-          Een uitnodiging voor de Grand Opening van Colins II

-          Altijd 25% korting op de rekening gedurende de looptijd* 

Investeerders die minimaal €5.000 investeren ontvangen:

-          Een gratis lunch voor 6 personen bij Colins Breda

-          Een uitnodiging voor de Grand Opening van Colins II

-          Altijd 25% korting op de rekening gedurende de looptijd*

-          Een Cocktail of Gin&Tonic cursus voor 10 personen bij Colins Breda!

Investeerders die minimaal €10.000 investeren ontvangen:

-          Een gratis lunch voor 10 personen bij Colins Breda

-          Een uitnodiging voor de Grand Opening van Colins II

-          Altijd 25% korting op de rekening gedurende de looptijd*

-          Een 3-gangen diner met bijpassende wijnen bij je thuis verzorgd door onze chef op locatie (max 4 pax) !

*Je ontvangt de korting op zowel lunch als diner op maandag tot en met donderdag. 

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
1000 11002328 12 december 2017
250 11003835 12 december 2017
250 11003727 12 december 2017
1500 11002688 12 december 2017
2000 11002687 12 december 2017
1000 11003490 12 december 2017
500 11002680 12 december 2017
500 11003404 12 december 2017
500 1100240 12 december 2017
250 11003735 12 december 2017
2500 11002464 12 december 2017
250 11003524 12 december 2017
5000 11003267 12 december 2017
2500 11001458 12 december 2017
1000 1100265 12 december 2017
1000 11001934 12 december 2017
1000 11003834 12 december 2017
5000 1100110 12 december 2017
250 11002637 12 december 2017
250 11003067 12 december 2017
250 1100429 12 december 2017
2000 1100498 12 december 2017
1000 11002523 12 december 2017
4000 11003540 12 december 2017
2000 1100610 12 december 2017
1000 11001791 12 december 2017
250 11001862 12 december 2017
2000 11002245 12 december 2017
1000 11001783 12 december 2017
1000 11001854 12 december 2017
500 11002229 12 december 2017
1000 11001378 12 december 2017
250 1100857 12 december 2017
500 11003732 12 december 2017
250 11002312 12 december 2017
5000 11003635 12 december 2017
2000 11002267 12 december 2017
1000 11002987 12 december 2017
1000 11002140 12 december 2017
1000 1100789 12 december 2017
500 11001496 12 december 2017
2500 11002719 12 december 2017
1000 11002310 12 december 2017
500 11001159 12 december 2017
500 11002913 12 december 2017
250 11002443 12 december 2017
1000 11002097 12 december 2017
2500 11002121 12 december 2017
250 11002270 12 december 2017
1000 1100196 12 december 2017
1500 11003588 12 december 2017
1000 11003335 12 december 2017
500 11002898 12 december 2017
1000 11001606 12 december 2017
500 11002383 12 december 2017
2000 1100282 12 december 2017
1500 1100428 12 december 2017
250 11002028 12 december 2017
250 11001802 12 december 2017
5000 1100871 12 december 2017
1000 11002499 12 december 2017
2000 11002695 12 december 2017
500 11002501 12 december 2017
1500 11001700 12 december 2017
5000 11003618 12 december 2017
500 1100329 12 december 2017
1000 1100639 12 december 2017
250 11003541 12 december 2017
250 11003537 12 december 2017
500 1100812 12 december 2017
250 11002686 12 december 2017
1000 11001946 12 december 2017
250 11002382 12 december 2017
750 11002311 12 december 2017
1000 11002867 12 december 2017
1000 11002760 12 december 2017
250 11001677 12 december 2017
250 11001454 12 december 2017
2000 11003271 12 december 2017
250 11002435 12 december 2017
250 11003475 12 december 2017
500 11001494 12 december 2017
1000 1100711 12 december 2017
4000 11003723 12 december 2017
1000 1100656 12 december 2017
250 11003243 12 december 2017
500 1100824 12 december 2017
500 11003362 12 december 2017
500 11002101 12 december 2017
500 11003391 12 december 2017
2000 11001570 12 december 2017
500 1100859 12 december 2017
2500 11002319 12 december 2017
500 1100608 12 december 2017
1000 11001087 12 december 2017
250 11002300 12 december 2017
2500 11002782 12 december 2017
5000 11002993 12 december 2017
10000 1100744 12 december 2017
2000 11002271 12 december 2017
500 110097 12 december 2017
1500 1100119 12 december 2017
1000 11003134 12 december 2017
1000 1100570 12 december 2017
1000 11001331 12 december 2017
5000 11003393 12 december 2017
1500 11002848 12 december 2017
1000 11001379 12 december 2017
1000 11001685 12 december 2017
1000 110094 12 december 2017
8500 11002392 12 december 2017
500 11003786 12 december 2017
1000 1100662 12 december 2017
250 11003600 12 december 2017
250 11003204 12 december 2017
15000 11001129 12 december 2017
1000 1100736 12 december 2017
250 11003194 12 december 2017
500 11002226 12 december 2017
500 11003152 12 december 2017
1000 11003534 12 december 2017
1000 11002877 12 december 2017
1000 11003037 12 december 2017
250 11001212 12 december 2017
250 11003457 12 december 2017
1000 110049 12 december 2017
250 11003082 12 december 2017
500 11003313 12 december 2017
1500 11001984 12 december 2017
250 11003310 12 december 2017
500 1100302 12 december 2017
1000 11003713 12 december 2017
500 11001988 12 december 2017
1000 11002869 12 december 2017
250 1100375 12 december 2017
250 11002308 12 december 2017
500 11003601 12 december 2017
2000 11001095 12 december 2017
2500 11001680 12 december 2017
4000 11002235 12 december 2017
1000 11001503 12 december 2017
2000 11003167 12 december 2017
1000 1100941 12 december 2017
250 11002519 12 december 2017
250 11002460 12 december 2017
500 1100137 12 december 2017
5000 11002251 12 december 2017
250 11001559 12 december 2017
1000 1100878 12 december 2017
1000 11001332 12 december 2017
500 1100784 12 december 2017
1000 11002468 12 december 2017
250 1100770 12 december 2017
250 11002424 12 december 2017
1000 1100734 12 december 2017
5000 11002973 12 december 2017
1000 11002689 12 december 2017
1000 11001270 12 december 2017
500 11001226 12 december 2017
500 11003050 12 december 2017
1000 1100799 12 december 2017
1000 11003374 12 december 2017
250 1100354 12 december 2017
500 11003670 12 december 2017
250 11002627 12 december 2017
250 11001546 12 december 2017
500 1100248 12 december 2017
250 11003178 12 december 2017
4000 11001359 12 december 2017
250 1100964 12 december 2017
1000 11003742 12 december 2017
1000 11002790 12 december 2017
1000 11002791 12 december 2017
1000 11002700 12 december 2017
1000 11003826 12 december 2017
1000 11001548 12 december 2017
500 11003016 12 december 2017
1500 11003188 12 december 2017
250 11002504 12 december 2017
1000 11003568 12 december 2017
1000 1100996 12 december 2017
1000 1100946 12 december 2017
250 11001796 12 december 2017
1000 11002411 12 december 2017
5000 11001275 12 december 2017
250 11002137 12 december 2017
250 1100791 12 december 2017
500 11002581 12 december 2017
500 11003825 12 december 2017
500 11002625 12 december 2017
250 11003438 12 december 2017
250 1100724 12 december 2017
250 1100992 12 december 2017
5000 11002661 12 december 2017
500 11002039 12 december 2017
500 11001556 12 december 2017
1000 11003725 12 december 2017
2000 11003181 12 december 2017
250 11001447 12 december 2017
500 11002349 12 december 2017
250 11002190 12 december 2017
1000 11001641 12 december 2017
1000 11003227 12 december 2017
1000 11001722 12 december 2017
1500 11001595 12 december 2017
250 11001056 12 december 2017
250 11002123 12 december 2017
5000 11003208 12 december 2017
250 11002583 12 december 2017
2000 11003378 12 december 2017
1750 11002530 12 december 2017
1000 11001395 12 december 2017
500 11001190 12 december 2017
2500 1100408 12 december 2017
1000 11002958 12 december 2017
1500 11001505 12 december 2017
1000 110046 12 december 2017
5000 11003345 12 december 2017
1000 11003833 12 december 2017
750 11003091 12 december 2017
750 1100952 12 december 2017
1000 11003244 12 december 2017
1500 11001 12 december 2017
5000 11001300 12 december 2017
2000 11003400 12 december 2017
1000 11002674 12 december 2017
250 11001419 11 december 2017
10000 11003822 11 december 2017
500 11001738 11 december 2017
500 11001703 11 december 2017
1500 11003821 11 december 2017
1500 11003677 11 december 2017
1000 11001865 11 december 2017
250 11002108 11 december 2017
250 110092 11 december 2017
250 11003275 11 december 2017
1000 11003464 11 december 2017
250 11001868 11 december 2017
250 11003806 11 december 2017
1000 11003819 11 december 2017
500 11003724 11 december 2017
250 11002741 11 december 2017
250 1100648 11 december 2017
500 11001249 11 december 2017
500 11002833 11 december 2017
1000 11002533 11 december 2017
250 11003734 11 december 2017
2000 110027 11 december 2017
250 1100542 11 december 2017
500 11001122 11 december 2017
1000 11003804 11 december 2017
500 11002698 11 december 2017
1000 11003399 11 december 2017
1000 11001102 11 december 2017
1000 11003215 11 december 2017
500 11003143 11 december 2017
250 11001008 11 december 2017
250 1100190 11 december 2017
500 11002084 11 december 2017
500 11001168 11 december 2017
500 11001373 11 december 2017
3000 11001040 11 december 2017
500 1100122 11 december 2017
500 11002939 11 december 2017
500 11001778 11 december 2017
500 11002471 11 december 2017
500 11001519 11 december 2017
500 11001644 11 december 2017
500 11003297 11 december 2017
500 11001549 11 december 2017
500 1100409 11 december 2017
1000 11002784 11 december 2017
500 11002977 11 december 2017
2500 11002464 11 december 2017
500 11003429 11 december 2017
500 11003423 11 december 2017
1000 1100933 11 december 2017
500 11002462 11 december 2017
500 1100985 11 december 2017
1000 11001406 11 december 2017
1000 1100683 11 december 2017
500 11001028 11 december 2017
500 1100553 11 december 2017
500 1100424 11 december 2017
500 11001716 11 december 2017
500 11003610 11 december 2017
500 11002957 11 december 2017
500 11003293 11 december 2017
5000 11003699 11 december 2017
500 1100613 11 december 2017
500 11003136 11 december 2017
500 11003605 11 december 2017
1000 11001101 11 december 2017
500 11002923 11 december 2017
500 11003229 11 december 2017
500 11003693 11 december 2017
1000 11001436 11 december 2017
500 11003348 11 december 2017
500 11003329 11 december 2017
1000 11001782 11 december 2017
1500 11001790 11 december 2017
500 11003353 11 december 2017
500 11001131 11 december 2017
500 11002492 11 december 2017
500 11003572 11 december 2017
500 11001625 11 december 2017
500 1100909 11 december 2017
500 11003008 11 december 2017
1000 11001769 11 december 2017
3000 11001469 11 december 2017
500 11001794 11 december 2017
1000 1100819 11 december 2017
500 11003491 11 december 2017
500 1100814 11 december 2017
1000 1100939 11 december 2017
5000 11003813 11 december 2017
5000 11003810 11 december 2017
5000 11003809 11 december 2017
1000 11003788 11 december 2017
250 11003791 11 december 2017
250 11003798 11 december 2017
5000 11003802 11 december 2017
1000 11002842 11 december 2017
1000 11003403 11 december 2017
1000 11003783 11 december 2017
1000 11003782 11 december 2017
750 11002376 11 december 2017

Colins Breda

colins breda crowdfunding horeca 25

colins breda horeca crowdfunding Nederland 11

colins breda horeca crowdfunding Nederland 14

colins breda horeca crowdfunding Nederland 2

colins breda horeca crowdfunding Nederland 3

colins breda horeca crowdfunding Nederland 13

IMG 1251

colins breda horeca crowdfunding Nederland 4

Colins Breda Crowdfunding horeca 20

colins breda horeca crowdfunding Nederland 10

Colins Breda Crowdfunding Horeca 21