Horeca Crowdfunding Nederland

La Cubanita Almere

Project Nr. : 98
Type bedrijf : Restaurant
Financiering : Bedrijfsovername
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 160.000,00
Geinvesteerd : € 160.000,00
Rente per jaar : 7,5 %
Looptijd : 48 maanden

Cubanita Almere 10
Recensie HCN: er is geen sprake van een startende onderneming. De ondernemer heeft reeds ondernemingservaring opgebouwd in de over te nemen vestiging (als pachter) en managementervaring als bedrijfsleider. De pachtsom die in het verleden betaald moest worden, ligt hoger dan de aflossing -en renteverplichtingen na financiering. Derhalve is naar onze mening een 5 sterren classificatie te rechtvaardigen.

De (franchise) formule

La Cubanita is een laagdrempelig tapasrestaurant met een Cubaanse uitstraling volgens een vaste formule. Deze formule wordt bewaakt, ondersteund en uitgediept door de franchise organisatie met momenteel landelijk 45 vestigingen. De franchiseformule is ook in de laatste jaren hard gegroeid en behoort inmiddels tot één van de grootste horecaformules van Nederland.  La Cubanita staat voor zwoele salsaklanken, spannende cocktails en heerlijke tapas. In een unieke Cubaanse omgeving kun je genieten van de mooie dingen des levens. Het motto van La Cubanita is : La Vida es un Carnaval! Het assortiment bestaat uit een breed scala aan tapas. De doelgroep van La Cubanita is breed. Het concept richt zich op alle leeftijdscategorieën. Het prijsniveau is vriendelijk en toegankelijk. Zondag t/m donderdag € 17,50 per persoon en vrijdag en zaterdag € 22,50 per persoon.

De vestiging

La Cubanita Almere is gelegen op het bruisende horecaplein midden in Almere Centrum: het Belfortplein. De vestiging heeft 95 zitplaatsen en beschikt over een groot terras met 65 zitplaatsen. Het Belfortplein is gelegen op loopafstand van alle grote winkelketens, de bioscoop Cinepolis, kantoorgebouwen en het uitgaansgebied. Op het Belfortplein worden geregeld evenementen georganiseerd door de gemeente en de ondernemers, zoals het Terrassenfestival, Live Cooking Event en het Food festival.

De ondernemer

Mijn naam is Melissa Kellerman, 26 jaar oud. Sinds de opening van La Cubanita Almere in 2013 ben ik werkzaam in dit filiaal. Dit begon als bijbaan naast mijn studie Psychologie aan de Vrije Universiteit. Echter ben ik in 2015 tijdens mijn master gestopt met mijn studie omdat ik ontdekte dat mijn hart in de horeca ligt. Vanaf dat moment ben ik fulltime gaan werken als bedrijfsleidster. Toen de mooie kans zich voordeed het restaurant te kopen heb ik deze met beide handen aangepakt. Ik heb nu een jaar het restaurant gepacht en ben er van overtuigd dat ik klaar ben voor de overname. Deze afgelopen 4 jaar, en vooral het laatste jaar, heb ik veel geleerd over het bedrijf en de nodige ervaring opgedaan. Met mijn gedrevenheid, passie en doorzettingsvermogen weet ik dat ik van La Cubanita Almere een groter succes kan maken dan het al is.

De financiering

De financiering is bedoeld voor de overname van La Cubanita Almere (inventaris en goodwill). De totale financieringsbehoefte bedraagt afgerond  € 240.000. De eigen inbreng bedraagt € 80.000. Er resteert € 160.000 voor crowdfunding. 

De verwachtingen

De omzet is begroot op € 870.000. Deze is vastgesteld op basis van de reeds gerealiseerde omzetten in de afgelopen jaren. De geprognosticeerde cashflow bedraagt gemiddeld € 68.000 per jaar. De geprognosticeerde cashflow is na uitkering managementfee. De geprognosticeerde cashflow is ruim voldoende om aan de financieringsverplichtingen te kunnen voldoen. De financieringslasten liggen eveneens lager dan de huidige pachtsom (voor overname). 

Crowdfunding 

La Cubanita Franchise heeft enkele jaren geleden bewust gekozen voor crowdfunding. Inmiddels heeft de organisatie dermate goede ervaringen met Horeca Crowdfunding Nederland dat ik ook graag crowdfunding wil inzetten. De publiciteit rondom crowdfunding is zeer waardevol. De ontvangen Jury Award tijdens de National Crowdfunding Day 2016 is de kers op de taart. Ik vind het prachtig om onze gasten actief te betrekken bij de verdere ontwikkeling van onze formule(s). Crowdfunding draagt bij aan de creatie van lokale en regionale ambassadeurs. 

Meer informatie

Voor meer informatie verwijzen wij u graag naar de algemene website www.lacubanita.nl en naar de facebook pagina. 

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
2000 11003163 09 mei 2017
250 1100648 09 mei 2017
250 11002116 09 mei 2017
1500 11001879 09 mei 2017
4000 11002676 09 mei 2017
250 1100950 09 mei 2017
250 11002520 09 mei 2017
500 11001637 09 mei 2017
500 11003082 09 mei 2017
1000 1100282 09 mei 2017
250 11003172 09 mei 2017
250 1100192 09 mei 2017
500 11002790 09 mei 2017
500 11002795 09 mei 2017
250 11002123 09 mei 2017
500 11001447 09 mei 2017
250 1100591 09 mei 2017
250 11001868 09 mei 2017
250 1100375 09 mei 2017
250 1100682 09 mei 2017
500 11002559 09 mei 2017
250 11003083 09 mei 2017
5000 11002973 09 mei 2017
250 1100351 09 mei 2017
250 11002741 09 mei 2017
250 1100650 09 mei 2017
500 11002923 09 mei 2017
1500 11001984 09 mei 2017
3000 11001535 09 mei 2017
1000 11003075 09 mei 2017
500 11001496 09 mei 2017
250 11002462 09 mei 2017
500 11003171 09 mei 2017
250 11002583 09 mei 2017
1000 11001275 09 mei 2017
1000 1100734 09 mei 2017
5000 1100461 09 mei 2017
500 11002412 09 mei 2017
500 11001131 09 mei 2017
2000 11001469 09 mei 2017
500 11001423 09 mei 2017
1000 110097 09 mei 2017
500 11002483 09 mei 2017
500 1100442 09 mei 2017
1000 11002943 09 mei 2017
500 11001190 09 mei 2017
2500 11002319 09 mei 2017
500 11002555 09 mei 2017
1000 11003134 09 mei 2017
500 11003170 09 mei 2017
250 11001701 09 mei 2017
250 11002299 09 mei 2017
500 11002081 09 mei 2017
250 11001899 09 mei 2017
1500 110027 09 mei 2017
500 11001654 09 mei 2017
1000 11002134 09 mei 2017
500 1100248 09 mei 2017
1000 11001722 09 mei 2017
500 1100652 09 mei 2017
1000 1100934 09 mei 2017
500 11001586 09 mei 2017
250 1100724 09 mei 2017
500 11002749 09 mei 2017
1000 1100565 09 mei 2017
250 1100226 09 mei 2017
250 11002434 09 mei 2017
500 1100378 09 mei 2017
500 11001797 09 mei 2017
500 11002305 09 mei 2017
250 11003001 09 mei 2017
2500 1100983 09 mei 2017
1000 1100432 09 mei 2017
250 11002698 09 mei 2017
500 11002755 09 mei 2017
250 11003015 09 mei 2017
500 11001935 09 mei 2017
1500 11001570 09 mei 2017
500 1100599 09 mei 2017
500 11002601 09 mei 2017
3500 11002226 09 mei 2017
250 11002816 09 mei 2017
5000 11002708 09 mei 2017
500 11001642 09 mei 2017
1000 11001465 09 mei 2017
250 11002519 09 mei 2017
500 11002631 09 mei 2017
250 11002270 09 mei 2017
3000 1100639 09 mei 2017
250 1100191 09 mei 2017
1000 1100588 09 mei 2017
1000 11002039 09 mei 2017
3000 11002271 09 mei 2017
1000 11001101 09 mei 2017
250 1100543 09 mei 2017
250 11001729 09 mei 2017
5000 11002251 09 mei 2017
250 11002028 09 mei 2017
250 11001212 09 mei 2017
2500 11003168 09 mei 2017
750 11001122 09 mei 2017
1000 11001249 09 mei 2017
250 1100788 09 mei 2017
250 11003091 09 mei 2017
250 1100190 09 mei 2017
7500 11003167 09 mei 2017
2500 11002317 09 mei 2017
500 11001860 09 mei 2017
1000 1100933 09 mei 2017
1000 1100570 09 mei 2017
500 1100824 09 mei 2017
500 11002157 09 mei 2017
3000 11001436 09 mei 2017
500 1100319 09 mei 2017
1000 11001612 09 mei 2017
500 11002084 09 mei 2017
500 11002265 09 mei 2017
500 11001373 09 mei 2017
500 11001168 09 mei 2017
500 11002471 09 mei 2017
1000 1100814 09 mei 2017
500 11001519 09 mei 2017
500 1100429 09 mei 2017
1000 11001270 09 mei 2017
2500 11002121 09 mei 2017
500 1100992 09 mei 2017
500 1100985 09 mei 2017
500 11003016 09 mei 2017
1000 11001300 09 mei 2017
3000 11001040 09 mei 2017
1500 11001782 09 mei 2017
500 1100326 09 mei 2017
500 1100122 09 mei 2017
1000 11002074 09 mei 2017
500 11001815 09 mei 2017
500 11001395 09 mei 2017
500 1100553 09 mei 2017
500 1100729 09 mei 2017
2500 11002407 09 mei 2017
500 1100952 09 mei 2017
1000 11002097 09 mei 2017
1000 11001936 09 mei 2017
1500 11001790 09 mei 2017
500 11001883 09 mei 2017
500 11001096 09 mei 2017
500 11002311 09 mei 2017
2000 11003081 09 mei 2017
500 11001780 09 mei 2017
1000 11001556 09 mei 2017
250 1100542 09 mei 2017
1000 11001363 09 mei 2017
1500 1100196 09 mei 2017
1000 11004 09 mei 2017
1250 11001595 09 mei 2017
7000 11001359 09 mei 2017
1250 11001544 09 mei 2017
250 11001054 09 mei 2017
250 11003152 09 mei 2017
750 11003169 09 mei 2017

La Cubanita Almere

la Cubanita Almere 2

La Cubanita Almere Crowdfunding 5

La Cubanita Almere Horeca Crowdfunding 1

Horeca Crowdfunding Nederland La Cubanita Maastricht 2

La Cubanita Almere