Horeca Crowdfunding Nederland

La Cubanita Helmond

Project Nr. : 105
Type bedrijf : Restaurant
Financiering : Uitbreiding formule
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 275.000,00
Geinvesteerd : € 275.000,00
Rente per jaar : 7,5 %
Looptijd : 48 maanden

La Cubanita Helmond Horeca Crowdfunding 1
Recensie HCN: de ondernemer heeft een gedegen achtergrond in de horeca. Daarnaast exploiteert hij al ruim een jaar een vestiging in Eindhoven. De resultaten van deze vestiging zijn positief. Er is geen sprake van een startende onderneming. Naar onze mening is een 5 sterren classificatie te rechtvaardigen, gelet op de geprognosticeerde cashflow en de reeds opgebouwde ervaring.

De (franchise) formule

La Cubanita is een laagdrempelig tapasrestaurant met een Cubaanse uitstraling volgens een vaste formule. Deze formule wordt bewaakt, ondersteund en uitgediept door de franchise organisatie met momenteel landelijk 46 vestigingen. De franchiseformule is ook in de laatste jaren hard gegroeid en behoort inmiddels tot één van de grootste horecaformules van Nederland.  La Cubanita staat voor zwoele salsaklanken, spannende cocktails en heerlijke tapas. In een unieke Cubaanse omgeving kun je genieten van de mooie dingen des levens. Het motto van La Cubanita is : La Vida es un Carnaval! Het assortiment bestaat uit een breed scala aan tapas. De doelgroep van La Cubanita is breed. Het concept richt zich op alle leeftijdscategorieën. Het prijsniveau is vriendelijk en toegankelijk. Zondag t/m donderdag € 17,50 per persoon en vrijdag en zaterdag € 22,50 per persoon. 

De vestiging

Het restaurant wordt gevestigd in het centrum van Helmond aan de Markt 26. De vestiging krijgt 160 couverts en beschikt over een ruime terrascapaciteit. De vestiging is goed bereikbaar met voldoende parkeergelegenheden nabij. De locatie is gelegen in het winkelgebied van Helmond en er zijn veel omliggende horeca gelegenheden op de markt, die een versterkende werking hebben. Dit maakt deze locatie geschikt  en aantrekkelijk voor een vestiging van La Cubanita. 

De ondernemer 

De vestiging in Helmond zal worden geëxploiteerd door Thijmen Rijksen. Thijmen is al vanaf de middelbare school actief in de horeca en startte zijn carrière bij Restaurant Lounge So-Phi in Arnhem. Daarna is hij gastheer geworden bij 'Rose' Lounge'. Van 2013 tot 2015 werkte hij als assistent manager bij Restaurant Cantina (ook een tapas formule). Dit combineerde hij met een studie HBO Accountancy (Financial Management and Control). Vanaf 2015 werkte hij als jr. assistent accountant bij de Jong & Laan. Hij heeft o.a. geholpen bij het opzetten van de succesvolle vestiging in Deventer. Door zijn betrokkenheid bij de vestiging in Deventer kwam hij erachter dat hij uiteindelijk een ondernemerscarrière binnen de horeca meer ambieert dan een carrière binnen de accountancy.  

Sinds december vorig jaar is Thijmen de eigenaar van La Cubanita Eindhoven. Sinds zijn intreden als eigenaar van La Cubanita Eindhoven is de omzet van dit filiaal inmiddels met bijna 50% gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Onlangs is hij met de franchiseorganisatie van La Cubanita op een geschikte locatie gestuit voor tweede vestiging in Helmond. Een tweede filiaal binnen de La Cubanita keten is iets wat zijn ondernemersgeest ambieert en waar hij veel zin en energie voor heeft. 

De financiering

De totale financieringsbehoefte voor de verbouwing, de aanschaf van inventaris, voorfinanciering BTW, voorraden en aanloopkosten is € 485.000. Het eigen vermogen inclusief bijdrage pandeigenaar bedraagt: € 120.000. De BTW wordt tijdelijk voorgefinancierd via een bekende vanuit de franchise groep. De voorraden worden gefinancierd via leveranciers. De resterende langlopende financieringsbehoefte bedraagt € 275.000. De lening heeft een looptijd van 48 maanden met een rentepercentage van 7,5%. 

De vooruitzichten

De base case omzet is begroot op € 1.02 mln op basis van de uitgebreide beschikbare referentiecijfers vanuit Eindhoven en soortgelijke vestigingen.  Op basis van het te verwachten reguliere kostenpatroon, is de vrije kasstroom voor het 1e exploitatiejaar begroot op  € 89.000 en voor de daarop volgende jaren op € 120.000.  De geprognosticeerde vrije kasstroom is ruim voldoende om aan de aflossingsverplichtingen te kunnen voldoen. De ondernemer is niet afhankelijk van inkomen uit de nieuwe vestiging. 

Crowdfunding

Na de succesvolle crowdfunding van mijn eerste vestiging hebben wij de kracht van crowdfunding zelf mogen ervaren. Het heeft tot veel publiciteit geleid en loyale investeerders die nu ook onze gasten zijn. Daarnaast kunnen wij erg snel schakelen met Horeca Crowdfunding Nederland en dat is nodig omdat we zo snel mogelijk willen starten. Een bancair traject duurt gewoon langer en wij zien liever zoveel mogelijk ambassadeurs. Daarmee hebben wij een voorsprong op de concurrentie in Helmond. De La Cubanita Franchise groep werd ook beloond met de National Crowdfunding Award.

Meer informatie

Website La Cubanita

Facebook La Cubanita

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
3000 1100639 04 september 2017
250 1100315 04 september 2017
250 11001625 04 september 2017
1000 1100329 04 september 2017
250 11001625 04 september 2017
250 11001033 04 september 2017
1000 1100365 04 september 2017
250 11003484 04 september 2017
10000 11003483 04 september 2017
2500 11002991 04 september 2017
250 1100543 04 september 2017
250 11003346 04 september 2017
5000 11002973 04 september 2017
250 11003310 04 september 2017
250 11001752 04 september 2017
500 11002101 04 september 2017
2000 11002468 04 september 2017
1000 11002674 04 september 2017
1000 11001470 04 september 2017
250 11002466 04 september 2017
1000 1100878 04 september 2017
500 11001496 04 september 2017
500 11003481 04 september 2017
250 1100375 04 september 2017
1000 11002832 04 september 2017
500 11003050 04 september 2017
500 11003165 04 september 2017
250 1100550 04 september 2017
250 11002382 04 september 2017
250 1100678 04 september 2017
250 11002410 04 september 2017
500 11003240 04 september 2017
250 11003152 04 september 2017
250 11001802 04 september 2017
250 1100351 04 september 2017
750 11001423 04 september 2017
250 11002583 04 september 2017
250 11002323 04 september 2017
750 11001102 04 september 2017
2000 1100819 04 september 2017
500 11002686 04 september 2017
1000 1100282 04 september 2017
2500 11003480 04 september 2017
250 11003348 04 september 2017
500 11001880 04 september 2017
500 11001872 04 september 2017
2000 11003181 04 september 2017
2000 1100983 04 september 2017
5000 1100954 04 september 2017
250 11002270 04 september 2017
500 11003326 04 september 2017
250 11002424 04 september 2017
500 11001117 04 september 2017
250 11003416 04 september 2017
500 11002596 04 september 2017
1500 11001249 04 september 2017
2000 11001982 04 september 2017
250 11001160 04 september 2017
250 1100591 04 september 2017
250 1100118 04 september 2017
1250 11003479 04 september 2017
250 11002864 04 september 2017
250 11002957 04 september 2017
250 11002312 04 september 2017
750 1100942 04 september 2017
250 11001360 04 september 2017
250 11001860 04 september 2017
500 11002483 04 september 2017
500 11001935 04 september 2017
3000 1100527 04 september 2017
500 1100736 04 september 2017
1000 1100445 04 september 2017
750 11002311 04 september 2017
250 11001419 04 september 2017
250 11003437 04 september 2017
1000 110049 04 september 2017
500 11002749 04 september 2017
250 11003215 04 september 2017
500 11002380 04 september 2017
1000 11002038 04 september 2017
500 1100931 04 september 2017
500 11003432 04 september 2017
500 11003329 04 september 2017
500 11001544 04 september 2017
1000 11001371 04 september 2017
1000 11002387 04 september 2017
250 11002702 04 september 2017
1500 11001406 04 september 2017
1000 11001518 04 september 2017
4000 11002396 04 september 2017
250 11001953 04 september 2017
500 11002923 04 september 2017
6000 11001011 04 september 2017
1000 110097 04 september 2017
500 11001190 04 september 2017
1000 1100595 04 september 2017
500 11003269 04 september 2017
10000 11001854 04 september 2017
500 11001283 04 september 2017
7500 11003476 04 september 2017
500 1100190 04 september 2017
500 11001742 04 september 2017
1000 11003477 04 september 2017
1000 11002474 04 september 2017
500 11003016 04 september 2017
1000 11001722 04 september 2017
2000 11002365 04 september 2017
10000 11001783 04 september 2017
250 11003380 04 september 2017
1500 11003318 04 september 2017
250 1100770 04 september 2017
250 11002698 04 september 2017
500 110092 04 september 2017
500 11003461 04 september 2017
1500 1100884 04 september 2017
4500 11001615 04 september 2017
1000 11001902 04 september 2017
250 1100248 04 september 2017
500 1100137 04 september 2017
2000 11002700 04 september 2017
500 11003067 04 september 2017
500 1100911 04 september 2017
500 11003475 04 september 2017
500 11003464 04 september 2017
5000 11002974 04 september 2017
250 11003438 04 september 2017
500 11001122 04 september 2017
500 1100859 04 september 2017
250 11002741 04 september 2017
1500 110027 04 september 2017
250 11001447 04 september 2017
250 11002984 04 september 2017
5000 11002251 04 september 2017
250 1100442 04 september 2017
500 11001096 04 september 2017
250 11003001 04 september 2017
1000 11002935 04 september 2017
250 1100613 04 september 2017
500 11003319 04 september 2017
2500 11002147 04 september 2017
750 1100648 04 september 2017
1000 1100416 04 september 2017
500 11002581 04 september 2017
1000 1100588 04 september 2017
2000 11002245 04 september 2017
250 1100992 04 september 2017
1000 1100432 04 september 2017
1000 11002357 04 september 2017
2000 1100196 04 september 2017
1000 1100988 04 september 2017
1000 11001087 04 september 2017
250 1100729 04 september 2017
250 11001212 04 september 2017
500 11001704 04 september 2017
500 11002755 04 september 2017
5000 1100507 04 september 2017
3000 11003474 04 september 2017
500 11002084 04 september 2017
500 1100319 04 september 2017
500 11001168 04 september 2017
500 11001373 04 september 2017
3000 11001040 04 september 2017
500 1100985 04 september 2017
500 1100553 04 september 2017
500 1100122 04 september 2017
1000 11002097 04 september 2017
1500 11001790 04 september 2017
500 1100952 04 september 2017
500 11002939 04 september 2017
500 11001131 04 september 2017
2000 1100933 04 september 2017
2500 11002687 04 september 2017
500 11002471 04 september 2017
500 1100488 04 september 2017
1000 11001101 04 september 2017
500 1100424 04 september 2017
500 1100376 04 september 2017
500 11001519 04 september 2017
500 11001644 04 september 2017
1000 11002530 04 september 2017
500 11003297 04 september 2017
500 11003293 04 september 2017
500 11002352 04 september 2017
500 11001549 04 september 2017
2500 11003356 04 september 2017
1000 11002784 04 september 2017
500 11003136 04 september 2017
1000 11001270 04 september 2017
1500 11001936 04 september 2017
500 11001815 04 september 2017
500 1100409 04 september 2017
2500 11002121 04 september 2017
500 11002108 04 september 2017
500 11001780 04 september 2017
500 11002977 04 september 2017
1000 11003102 04 september 2017
500 11003365 04 september 2017
1000 1100570 04 september 2017
2000 11001595 04 september 2017
500 11003423 04 september 2017
2000 11003378 04 september 2017
500 11003091 04 september 2017
500 11003055 04 september 2017
500 11001395 04 september 2017
1500 1100326 04 september 2017
500 11002951 04 september 2017
500 11002405 04 september 2017
2500 11002464 04 september 2017
1000 1100824 04 september 2017
500 11001583 04 september 2017
500 1100106 04 september 2017
2000 11003081 04 september 2017
500 11002376 04 september 2017
500 11003308 04 september 2017
250 1100542 04 september 2017
250 11003473 04 september 2017
500 11001875 04 september 2017
3000 11001300 04 september 2017
2000 11002956 04 september 2017
250 1100408 04 september 2017
2500 1100428 04 september 2017
1000 1100630 04 september 2017
1000 11002792 04 september 2017
1000 11001032 04 september 2017
15000 11002392 04 september 2017
1500 11001028 04 september 2017
7000 11001359 04 september 2017
4000 11001436 04 september 2017

La Cubanita Helmond

LaCubanita SEPTActie 2017 WEB

1LaCubanita Menukaart 2017 zomer WEB 1

La Cubanita Helmond Horeca Crowdfunding 5

La Cubanita Helmond Horeca Crowdfunding 3

LaCubanita Cocktailkaart zomer 2017 1

La Cubanita Helmond Horeca Crowdfunding 8