Horeca Crowdfunding Nederland

Proeflokaal Bregje Alphen a/d Rijn

Project Nr. : 79
Type bedrijf : Restaurant
Financiering : Opstart nieuwe vestiging
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 215.000,00
Geinvesteerd : € 215.000,00
Rente per jaar : 7,5 %
Looptijd : 48 maanden

resizedimage268237 Logo Horeca Crowdfunding Nederland Bregje

Recensie HCN: het restaurant maakt onderdeel uit van een nieuwe snelgroeiende franchiseketen. De locatie is voor deze formule uitstekend. De huursom is aantrekkelijk in relatie tot het gemiddelde omzetpotentieel. Formeel is sprake van een startende onderneming. De ervaring van de ondernemer en de uitgangspunten rechtvaardigt ons inziens een 5 sterren classificatie. De ondernemer is hoofdelijk aansprakelijk en tevens neemt HCN te allen tijde de verpanding op de inventaris. Aflossing van de lening inclusief rente geschiedt op maandbasis.

Over de formule

Proeflokaal Bregje is een nieuwe franchiseformule die ontwikkeld is door de oprichters van de succesvolle franchiseformule 'La Cubanita'. De nieuwe formule staat voor lekker en betaalbaar eten in een sfeervolle omgeving. Een driegangen-diner kost slechts € 12,50 op maandag t/m woensdag. Van donderdag t/m zondag kost een driegangen-menu € 14,50. De eerste (pilot) vestiging is medio 2014 opgericht in Den Haag. De nieuwe formule bleek een groot succes. Al snel volgden vestigingen in Alkmaar, Almere, Breda, Haastrecht, Leiden, Nieuwegein, Noordwijk, Woerden, Oisterwijk en Rotterdam. Een vestiging in Meppel gaat binnenkort open. Alle vestigingen zijn succesvol. De moderne, eigentijds inrichting in combinatie met de lage prijsstelling trekt een breed publiek. De nieuwe vestiging in Alphen a/d Rijn (BVO 300 m2) wordt gevestigd aan het Thorbeckeplein 66-70 in het centrum met een ruime parkeercapaciteit. 

De ondernemer

Shaylane Joenoes is vanaf haar 16e werkzaam in de horeca en heeft haar Hogere Hotelschool opleiding succesvol afgerond. Inmiddels is Shaylane een ervaren franchisenemer van La Cubanita en exploiteert de vestigingen in Alphen aan den Rijn, Eindhoven en Voorburg. La Cubanita is één van de snelst groeiende horecaformules van Nederland en recent won de franchiseformule de National Crowdfunding Award 2016. Haar bedrijf heeft een holding structuur, elke vestiging heeft zijn eigen BV. Zij wil graag blijven groeien en met deze structuur kan zij flexibel anticiperen op wat de toekomst haar zal gaan brengen. Voor een kijkje in een van haar restaurants kunnen wij u verwijzen naar de La Cubanita website www.lacubanita.nl. Klik op de vestiging en bekijk daar de foto’s. Daar krijgt u een kleine impressie van haar restaurants.

De financiering 

De financiering is bestemd voor de verbouwing, inrichting, voorraden, huurwaarborg en voorfinanciering BTW. De totale financieringsbehoefte voor de transformatie van een casco pand naar een Proeflokaal Bregje bedraagt € 465.000,- Er wordt € 175.000 aan eigen middelen ingebracht en de voorfinanciering BTW (€ 75.000) geschiedt door een derde partij. Er resteert derhalve € 215.000 voor onze investeerders.

De vooruitzichten

De vooruitzichten voor de korte, maar zeker ook voor de langere termijn zijn goed. Vanwege de vele referentiebedrijven binnen de groep kan een nauwkeurige inschatting worden gemaakt van zowel het omzetniveau en het kostenpatroon. Het omzetniveau voor het 1e exploitatiejaar is begroot op € 880.000 en zal naar verwachting groeien naar een niveau van € 1 mln. De vrije kasstroom (beschikbaar voor aflossingen) is voor het 1e exploitatiejaar begroot op € 66.000 en zal conform verwachting groeien naar een niveau van € 110.000. De cashflow is inclusief een managementfee. De ondernemer is voor haar inkomsten niet afhankelijk van de resultaten uit de nieuwe vestiging. De geprognosticeerde managementfee vormt derhalve een extra buffer waar nodig.

Crowdfunding

De financiering zou eenvoudig via een bancair traject gekund hebben. Wij hebben enkele jaren geleden echter bewust gekozen voor crowdfunding, mede omdat er snel geschakeld kan worden. Inmiddels hebben wij dermate goede ervaringen met Horeca Crowdfunding Nederland dat wij vooralsnog uitsluitend crowdfunding inzetten voor financiering van nieuwe vestigingen. De publiciteit rondom crowdfunding is zeer waardevol. De ontvangen Jury Award tijdens de National Crowdfunding Day 2016 is de kers op de taart. Wij vinden het prachtig om onze gasten actief te betrekken bij de verdere ontwikkeling van onze formules. Crowdfunding draagt ook bij aan de creatie van naamsbekendheid.

Meer informatie

Voor meer informatie verwijzen wij u graag naar de algemene website www.proeflokaalbregje.nl en naar de facebook pagina. 

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
2500 11002017 15 maart 2017
500 11002323 21 oktober 2016
500 11001032 21 oktober 2016
1000 11002117 21 oktober 2016
1000 1100217 21 oktober 2016
500 11001411 21 oktober 2016
500 11001494 21 oktober 2016
500 11001642 21 oktober 2016
250 1100226 21 oktober 2016
500 1100595 21 oktober 2016
1000 11002321 21 oktober 2016
250 11002322 21 oktober 2016
500 11002008 21 oktober 2016
3000 1100444 21 oktober 2016
1000 1100565 21 oktober 2016
500 11002140 21 oktober 2016
500 11002303 21 oktober 2016
2500 1100143 21 oktober 2016
5000 11002319 21 oktober 2016
5000 11002320 21 oktober 2016
500 11001791 21 oktober 2016
5000 1100110 21 oktober 2016
1000 11001858 21 oktober 2016
3000 1100498 21 oktober 2016
250 1100542 21 oktober 2016
1000 11002273 21 oktober 2016
500 11001865 21 oktober 2016
250 11001056 21 oktober 2016
1000 11001289 21 oktober 2016
1000 11002120 21 oktober 2016
250 11001908 21 oktober 2016
1000 1100507 21 oktober 2016
250 1100578 21 oktober 2016
250 11001338 21 oktober 2016
250 11002246 21 oktober 2016
500 1100351 21 oktober 2016
250 11001625 21 oktober 2016
3000 1100639 21 oktober 2016
250 1100729 21 oktober 2016
1000 1100588 21 oktober 2016
500 1100736 21 oktober 2016
250 1100376 21 oktober 2016
250 11002190 21 oktober 2016
5000 11002317 21 oktober 2016
1000 11001249 21 oktober 2016
500 1100487 21 oktober 2016
5000 11001765 21 oktober 2016
500 11001681 21 oktober 2016
250 11001975 21 oktober 2016
1000 11002316 21 oktober 2016
2500 1100428 21 oktober 2016
250 11002096 21 oktober 2016
250 11001862 21 oktober 2016
1000 1100610 21 oktober 2016
500 11002116 21 oktober 2016
2500 11001645 21 oktober 2016
2500 110097 21 oktober 2016
500 11001549 21 oktober 2016
500 11002061 21 oktober 2016
1000 110049 21 oktober 2016
500 11001918 21 oktober 2016
250 11002314 21 oktober 2016
250 1100319 21 oktober 2016
2500 110046 21 oktober 2016
750 11001028 21 oktober 2016
250 1100788 21 oktober 2016
250 11001212 21 oktober 2016
1500 110027 21 oktober 2016
250 11002084 21 oktober 2016
2500 11002000 21 oktober 2016
250 110045 21 oktober 2016
2000 11001812 21 oktober 2016
250 1100220 21 oktober 2016
500 11002299 21 oktober 2016
1000 1100878 21 oktober 2016
500 11002039 21 oktober 2016
1000 11002311 21 oktober 2016
250 11001447 21 oktober 2016
500 11002289 21 oktober 2016
250 11002012 21 oktober 2016
1000 11001650 21 oktober 2016
500 11002151 21 oktober 2016
250 11001979 21 oktober 2016
2000 1100626 21 oktober 2016
1000 11002279 21 oktober 2016
250 11001802 21 oktober 2016
1500 11001988 21 oktober 2016
250 11001419 21 oktober 2016
250 11001008 21 oktober 2016
250 11001729 21 oktober 2016
500 11001501 21 oktober 2016
1000 1100196 21 oktober 2016
250 11002312 21 oktober 2016
1000 1100697 21 oktober 2016
250 11001546 21 oktober 2016
250 11001031 21 oktober 2016
1000 11001332 21 oktober 2016
750 11001738 21 oktober 2016
1000 11001936 21 oktober 2016
1000 1100859 21 oktober 2016
2500 11002192 21 oktober 2016
1000 1100629 21 oktober 2016
7500 11001359 21 oktober 2016
2000 1100819 21 oktober 2016
250 1100511 21 oktober 2016
500 11001704 21 oktober 2016
250 11001563 21 oktober 2016
2000 1100282 21 oktober 2016
500 11002122 21 oktober 2016
2000 11001629 21 oktober 2016
500 11001421 21 oktober 2016
2000 1100983 21 oktober 2016
500 11002310 21 oktober 2016
500 11001586 21 oktober 2016
1000 11002104 21 oktober 2016
250 1100591 21 oktober 2016
250 1100589 21 oktober 2016
750 1100599 21 oktober 2016
250 1100424 21 oktober 2016
500 1100911 21 oktober 2016
10000 11002102 21 oktober 2016
500 11001898 21 oktober 2016
1000 11001792 21 oktober 2016
250 11001801 21 oktober 2016
3500 11002121 21 oktober 2016
1000 1100197 21 oktober 2016
500 11001496 21 oktober 2016
1000 11001790 21 oktober 2016
500 11001797 21 oktober 2016
500 11001283 21 oktober 2016
500 1100988 21 oktober 2016
250 11002309 21 oktober 2016
250 11002300 21 oktober 2016
500 1100106 21 oktober 2016
250 11001497 21 oktober 2016
250 11001939 21 oktober 2016
500 11001122 21 oktober 2016
750 1100416 21 oktober 2016
500 11002237 21 oktober 2016
1000 1100683 21 oktober 2016
1000 11001883 21 oktober 2016
250 1100192 21 oktober 2016
2500 11001845 21 oktober 2016
500 11002233 21 oktober 2016
2000 11001722 21 oktober 2016
500 11001644 21 oktober 2016
1000 1100365 21 oktober 2016
500 11001696 21 oktober 2016
3000 1100405 21 oktober 2016
250 11001557 21 oktober 2016
500 1100553 21 oktober 2016
1000 1100934 21 oktober 2016
500 1100648 21 oktober 2016
1500 11001934 21 oktober 2016
500 11001693 21 oktober 2016
750 11002228 21 oktober 2016
2500 11001040 21 oktober 2016
500 11002262 21 oktober 2016
500 11001270 21 oktober 2016
1000 11001006 21 oktober 2016
1000 1100570 21 oktober 2016
500 1100429 21 oktober 2016
500 11001096 21 oktober 2016
500 1100985 21 oktober 2016
500 11001583 21 oktober 2016
500 11001815 21 oktober 2016
1000 11001974 21 oktober 2016
1000 11001436 21 oktober 2016
500 11001676 21 oktober 2016
500 11001742 21 oktober 2016
500 1100520 21 oktober 2016
2000 11002070 21 oktober 2016
1000 11002108 21 oktober 2016
500 1100326 21 oktober 2016
1000 11002097 21 oktober 2016
500 11001131 21 oktober 2016
500 1100824 21 oktober 2016
500 11001860 21 oktober 2016
1000 11001518 21 oktober 2016
1500 11001503 21 oktober 2016
2000 11002306 21 oktober 2016
10000 11002307 21 oktober 2016
2500 1100933 21 oktober 2016
1000 11001519 21 oktober 2016
3500 11001595 21 oktober 2016
1250 110092 21 oktober 2016
1250 11001612 21 oktober 2016
5000 11001300 21 oktober 2016
500 11001190 21 oktober 2016
250 1100883 21 oktober 2016

Proeflokaal Bregje Alphen a/d Rijn

Bregje 2

Bregje 3

Bregje 4

Bregje 7

Bregje 6