Horeca Crowdfunding Nederland

The Oyster Club Rotterdam

Project Nr. : 109
Type bedrijf : Club Restaurant
Financiering : Opstarten bedrijf
Categorie : (?)

Inschrijfperiode nog 49 van de 60 dagen
Kredietbedrag : € 350.000,00
Geinvesteerd : € 280.500,00
Rente per jaar : 8,5 %
Looptijd : 60 maanden

Investeren
Logo Oyster Club Rotterdam Crowdfunding
Recensie HCN: de ondernemers hebben ruime horeca- en ondernemingservaring opgebouwd. De locatie beoordelen wij als aantrekkelijk. De ondernemers zullen ook de horeca naast The Oyster Club gaan exploiteren. Dit kan leiden tot synergie-effecten in de bedrijfsvoering. HCN heeft de verpanding op de inventaris en neemt een 1e recht verkoop exploitatie. Een vier sterrenclassificatie is naar onze mening te rechtvaardigen. 

Het concept

The Oyster Club: een nieuw hoogwaardig visrestaurant in het centrum van Rotterdam aan de Rodezand 36. De Rodezand ligt om de hoek van De Meent, het populaire winkel-en horecaconcentratiegebied in het centrum. The Oyster Club wordt een all-day concept van internationale allure, dat zich focust op de volgende vier kernwaarden: cuisine, entertainment, vibe en ambiance.

Het concept bestaat uit 'Le Restaurant, 'Le Bar' en 'Le Club' en richt zich op gasten tussen de 30 en 65 jaar. De entourage is chique en stijlvol. Wit tafellinnen en obers in zwart-wit. De menukaart is gevarieerd en van hoge kwaliteit, bestaande uit vis, vlees, sushi en sashimi. Gerechten worden op klassieke wijze bereid. Van de 'raw bar' kunnen verschillende soorten oesters, Fruits de Mer en king crab worden besteld. De mooiste wijnen worden getoond in imposante wijnkasten en mind-blowing cocktails worden bereid door sexy bartenders. The Oyster Club Rotterdam is ontworpen om de gast een unieke beleving mee te geven. De doelstelling is helder; elke gast moet 100% tevreden het restaurant verlaten en met veel plezier terugkijken op zijn/haar bezoek aan The Oyster Club. Verwachtingen moeten worden overtroffen, op het gebied van service en kwaliteit, maar ook zeker op het gebied van uitstraling. Medewerkers worden daarom geselecteerd op basis van een aantal criteria, waaronder teamspirit en motivatie om hun gasten te verwennen. Service met een oprechte glimlach!

'Le Restaurant'

Fruits de Mer, oesters, kreeft en zo veel meer, The Oyster Club werkt hoofdzakelijk met dagvers gevangen vis. Maar ook als liefhebber van sushi bent u bij The Oyster Club aan het juiste adres! De sushi-chefs bereiden de beste en meest verse sushi en sashimi op traditionele Japanse wijze. Kortom, de Oyster Club is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een feest voor de ogen!

'Le Bar'

The Oyster Club's best kept secret: Le Bar. Of het nu is voor een pre-dinner aperitief, wat kleine bites of een after-dinner drink, je voelt je hier binnen no-time thuis. De bar biedt een theatrale, art deco omgeving waar u kunt genieten van de meest bijzondere en gedurfde cocktails. Voor gasten met een liefde voor wijn, beschikt 'Le Bar' over een indrukwekkende selectie van mooie wijnen afkomstig van verschillende gerenommeerde wijnhuizen. 'Le Bar' is een speakeasy concept. Een plek die je moet koesteren als een kostbaar geheim. Na een bezoek aan 'Le Bar' zal ook duidelijk worden waarom...

'Le Club'

In de kelder van The Oyster Club komt het exclusieve 'Le Club'. Treed binnen in een wereld van luxe en weelderigheid. Terwijl de laatste gasten 'Le Restaurant' verlaten, is dit de plek waar het nog lang gezellig blijft. 'Le Club' is een members-only club en een lidmaatschap is slechts weggelegd voor de 'lucky few'. 

De ondernemer(s)

Mickey De Jong komt uit een horecafamilie en volgde een opleiding aan de Hogere Hotelschool in Den Haag. Mickey werkte o.a. geruime tijd als manager voor The Harbour Club. Samen met zijn broer Yoeri de Jong exploiteerden zij tot deze maand The Fish Club in Kijkduin. Tevens werkte hij als bedrijfsleider bij Cafe In the City op het Leidseplein in Amsterdam. Vanwege herontwikkeling van het gebied in Kijkduin hebben Mickey en Yoeri de Jong besloten om The Fish Club in Kijkduin te beëindigen en hun ondernemersambities in Rotterdam voort te zetten. Na een lange zoektocht kwamen twee locaties in beeld. Beide worden overgenomen. Yoeri de Jong werkt eveneens al vanaf jongs af aan in de horeca. De laatste 5 jaar als mede-eigenaar van The Fish Club. Mickey en Yoeri worden conceptmatig bijgestaan door hun vader die primair verantwoordelijk is geweest voor de conceptontwikkeling van The Oyster Club in Amsterdam en de verschillende vestigingen van The Harbour Club.

De financiering

De financiering is bestemd voor de overname, verbouwing en inrichting van de zaak. De totale financieringsbehoefte inclusief de aanschaf van inventaris, verbouwing, aanloopkosten, voorfinanciering BTW, voorraden en huurwaarborg bedraagt afgerond € 863.000. De eigen inbreng bedraagt € 230.000. Daarnaast wordt door leveranciers voor € 283.000 meegefinancierd. De resterende langlopende financieringsbehoefte komt daarmee uit op € 350.000. 

De vooruitzichten

Het omzetniveau voor het eerste exploitatiejaar is begroot op afgerond € 2,2 mln. De omzet is mede gebaseerd op de ervaring vanuit The Fish Club en andere vergelijkbare exploitaties. De geprognosticeerde kasstroom voor het eerste exploitatiejaar (inclusief management fee directie) bedraagt afgerond € 141.000. De daarop volgende jaren is een omzetgroei begroot van 4% per jaar met een kasstroom van afgerond € 167.000. De beschikbare kasstroom is ruim voldoende om aan de aflossingsverplichtingen jegens de langlopende financiering te kunnen voldoen. De aflossingsverplichting bedraagt afgerond € 70.000 per jaar. Beide ondernemers zullen ook de onderneming naast The Oyster Club gaan exploiteren. De ondernemers zijn hierdoor niet primair afhankelijk van inkomen uit één onderneming.

Crowdfunding

"The Oyster Club gaat zich mede richten op het zakelijke segment en wenst snel naamsbekendheid te creëren. Tevens is er sprake van enige concurrentie in het directe marktgebied. Via één van onze leveranciers en enkele bevriende relaties werden wij geattendeerd op crowdfunding. Met crowdfunding kunnen wij loyale gasten en betrokkenheid van onze investeerders creëren. Wij hadden al voornemens om een mooie incentive te gaan aanbieden aan onze gasten. Met crowdfunding kunnen we onze investeerders op een prachtige wijze extra belonen."

Incentives

Wij bieden onze investeerders - als blijk van waardering voor het in ons gestelde vertrouwen - graag een incentive om naast de investering ook kennis te gaan maken met onze onderneming.

Bij een investering van minimaal €1.000 bieden wij u aan:

- Een tegoed van €50,- te besteden in The Oyster Club Rotterdam.

- Een 1-jarig lidmaatschap van de exclusieve members-only club van The Oyster Club.

- Uitnodigingen voor exclusieve evenementen en bijzondere activiteiten.

- Een korting van 5% op de factuur bij uw eerste business-boeking (min. 10 personen).

Bij een investering van minimaal €2.500 bieden wij u aan:

- Een tegoed van €125,- te besteden bij The Oyster Club Rotterdam.

- Een 1-jarig lidmaatschap van de exclusieve members-only club van The Oyster Club.

- Uitnodigingen voor exclusieve evenementen en bijzondere activiteiten.

- Een korting van 10% op de factuur bij uw eerste business-boeking (min. 10 personen).

Bij een investering van €5.000 of meer bieden wij u aan:

- Een tegoed van €250,- te besteden in The Oyster Club Rotterdam.

- Een 1-jarig lidmaatschap van de exclusieve members-only club van The Oyster Club.

- Uitnodigingen voor exclusieve evenementen en bijzondere activiteiten.

- Een korting van 15% op de factuur bij uw eerste business-boeking (min. 10 personen).

- Unieke privileges en voordelen gedurende het hele jaar.

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
2000 11001982 17 december 2017
2500 11003862 17 december 2017
1000 11002842 16 december 2017
3000 11003852 15 december 2017
250 11003727 15 december 2017
1000 11003846 14 december 2017
5000 11003845 14 december 2017
1000 11003345 14 december 2017
500 11001778 13 december 2017
3000 11003699 13 december 2017
500 11003091 13 december 2017
1500 11001595 13 december 2017
10000 11003842 13 december 2017
5000 11003841 13 december 2017
250 11001415 13 december 2017
1000 11003840 13 december 2017
1000 11003838 13 december 2017
1000 11003820 13 december 2017
1000 11003836 12 december 2017
250 11002686 12 december 2017
1000 11003830 12 december 2017
2500 11003827 12 december 2017
3000 11003823 12 december 2017
2000 11003378 12 december 2017
500 11003817 11 december 2017
500 11003469 11 december 2017
1000 11003815 11 december 2017
1000 11003812 11 december 2017
250 11003755 11 december 2017
2000 1100119 10 december 2017
250 11003806 10 december 2017
250 1100220 10 december 2017
1000 11003066 10 december 2017
250 11003437 10 december 2017
250 11002435 10 december 2017
1000 11003374 10 december 2017
250 11003793 10 december 2017
250 11003799 10 december 2017
250 1100301 09 december 2017
250 11002286 09 december 2017
500 11001883 09 december 2017
1000 11003559 09 december 2017
2000 11003181 09 december 2017
2500 1100744 09 december 2017
1000 11002533 09 december 2017
250 11003033 09 december 2017
1000 11003804 09 december 2017
1000 1100235 09 december 2017
500 11001395 09 december 2017
2500 11003037 09 december 2017
500 11002039 09 december 2017
500 11002987 09 december 2017
2500 11003803 09 december 2017
250 1100748 09 december 2017
1000 11002842 09 december 2017
250 11003801 08 december 2017
1000 11003800 08 december 2017
250 1100591 08 december 2017
1000 11003797 08 december 2017
1000 11002258 08 december 2017
1000 11001547 07 december 2017
250 11003372 07 december 2017
1000 11003126 07 december 2017
250 11002952 07 december 2017
250 1100315 07 december 2017
1000 1100819 07 december 2017
5000 11002993 07 december 2017
2500 11001 07 december 2017
500 1100488 06 december 2017
1000 11003297 06 december 2017
1000 1100157 06 december 2017
250 11002904 06 december 2017
250 11002443 06 december 2017
1000 11003726 06 december 2017
2500 11003723 06 december 2017
250 11003348 06 december 2017
1000 11003670 06 december 2017
1000 11003741 06 december 2017
1000 11002120 06 december 2017
250 1100857 06 december 2017
750 11003789 06 december 2017
1000 11003288 06 december 2017
1500 11003345 06 december 2017
500 11002395 06 december 2017
1000 11003764 06 december 2017
2500 1100547 06 december 2017
500 11003787 06 december 2017
250 11003448 06 december 2017
250 11003067 06 december 2017
1000 11002140 06 december 2017
500 11001642 06 december 2017
1000 11003599 06 december 2017
250 11001729 06 december 2017
1000 110046 06 december 2017
500 1100814 06 december 2017
500 11001703 06 december 2017
250 11002190 06 december 2017
1000 11003485 06 december 2017
1000 11003582 06 december 2017
500 11002958 06 december 2017
250 11001716 06 december 2017
500 11003605 06 december 2017
5000 11002383 06 december 2017
1000 11002383 06 december 2017
500 1100845 06 december 2017
1000 11002731 06 december 2017
250 11003537 06 december 2017
250 11003313 06 december 2017
5000 11002993 06 december 2017
1000 11003786 06 december 2017
3000 11003785 06 december 2017
2500 1100110 06 december 2017
500 11002601 06 december 2017
250 11001802 06 december 2017
500 11002700 06 december 2017
500 11001644 06 december 2017
5000 1100498 06 december 2017
500 1100909 06 december 2017
1500 1100933 06 december 2017
500 11002747 06 december 2017
500 11003362 06 december 2017
250 1100150 06 december 2017
500 11003012 06 december 2017
250 11001669 06 december 2017
500 11003308 06 december 2017
250 11003561 06 december 2017
500 11002229 06 december 2017
1000 11003016 06 december 2017
1000 11001974 06 december 2017
1000 1100683 06 december 2017
5000 11001111 06 december 2017
1500 11003588 06 december 2017
2500 11003244 06 december 2017
250 11002520 06 december 2017
1000 11002935 06 december 2017
4000 11003208 06 december 2017
500 11001408 06 december 2017
250 11003255 06 december 2017
1000 11003736 06 december 2017
250 11003727 06 december 2017
1000 11001722 06 december 2017
1000 11003490 06 december 2017
250 1100329 06 december 2017
2500 11003540 06 december 2017
250 11001559 06 december 2017
500 11002913 06 december 2017
2500 11003356 06 december 2017
1000 1100736 06 december 2017
1000 11001332 06 december 2017
250 11003152 06 december 2017
1000 11002449 06 december 2017
250 11003143 06 december 2017
1000 11002081 06 december 2017
1000 11003134 06 december 2017
1000 11003147 06 december 2017
250 11001975 06 december 2017
7500 11002251 06 december 2017
250 11001447 06 december 2017
1000 1100603 06 december 2017
1000 11002867 06 december 2017
3000 1100444 06 december 2017
500 11002221 06 december 2017
1000 11003713 06 december 2017
1000 1100409 06 december 2017
1000 11002300 06 december 2017
500 11002226 06 december 2017
1000 11001606 06 december 2017
1000 1100878 06 december 2017
250 11002950 06 december 2017
5000 11002018 06 december 2017
1000 11001814 06 december 2017
1000 11002769 06 december 2017
5000 11002661 06 december 2017
250 11001008 06 december 2017
1000 11001226 06 december 2017
2500 11001865 06 december 2017
250 11002637 06 december 2017
500 1100378 06 december 2017
1000 11003614 06 december 2017
5000 11002973 06 december 2017
1000 11002142 06 december 2017
250 1100770 06 december 2017
1000 1100946 06 december 2017
1000 11001402 06 december 2017
6000 1100392 06 december 2017
500 11002581 06 december 2017
500 11002039 06 december 2017
250 11001862 06 december 2017
1000 11001087 06 december 2017
250 11002382 06 december 2017
1000 11001431 06 december 2017
1000 11001270 06 december 2017
250 1100424 06 december 2017
500 11002471 06 december 2017
1000 11003725 06 december 2017
1250 11003677 06 december 2017
250 11002311 06 december 2017
250 1100190 06 december 2017
500 11002084 06 december 2017
3000 11001040 06 december 2017
500 11001549 06 december 2017
500 11001519 06 december 2017
500 11003423 06 december 2017
1000 1100933 06 december 2017
500 11002462 06 december 2017
500 1100985 06 december 2017
1000 11001406 06 december 2017
500 11001028 06 december 2017
500 1100553 06 december 2017
500 11003610 06 december 2017
1000 11002530 06 december 2017
5000 11003699 06 december 2017
1000 11001101 06 december 2017
500 11002923 06 december 2017
500 11003693 06 december 2017
500 1100952 06 december 2017
1000 11001436 06 december 2017
1000 11002956 06 december 2017
500 11003329 06 december 2017
500 11003091 06 december 2017
1000 11001782 06 december 2017
500 11003491 06 december 2017
1500 11001790 06 december 2017
500 11002492 06 december 2017
250 11003747 06 december 2017
1000 11003781 06 december 2017
2000 11004 06 december 2017
250 11003767 06 december 2017
500 11003768 06 december 2017
250 11003744 06 december 2017
250 11003769 06 december 2017
5000 11003770 06 december 2017
2000 11003772 06 december 2017
2500 110027 06 december 2017
1000 11003215 06 december 2017

The Oyster Club Rotterdam

Oyster Club 4

IMG 7563

Oyster Club 1

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 4

Oyster 3

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 11

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 12

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 2

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 21

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 22

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 23

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 24

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 25

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 26

Oyster Club Rotterdam Horeca Crowdfunding 30