Horeca Crowdfunding Nederland

Umaizo Sushi & Grill Uden

Project Nr. : 115
Type bedrijf : All you can eat sushi restaurant
Financiering : Opstarten bedrijf
Categorie : (?)

Project is gefinancierd
Kredietbedrag : € 220.000,00
Geinvesteerd : € 220.000,00
Rente per jaar : 8,0 %
Looptijd : 48 maanden

23846378 1753758901324811 521349002 n
Recensie HCN: de ondernemers hebben voldoende ervaring opgebouwd in dit specifieke segment. Er is sprake van een goede locatie met voldoende parkeervoorzieningen. De concurrentiepositie is sterk en er wordt een wezenlijk deel aan eigen vermogen ingebracht. In dit kader is naar onze mening een vier sterrenclassificatie te rechtvaardigen.

Het concept

Umaizo wordt een Japans All You Can Eat Sushi & Grill Restaurant. De inrichting zal door de geplande verbouwing een eigentijdse moderne, gezellige en trendy uitstraling krijgen. Het All You Can Eat Sushi concept bestaat uit diverse sushi en grill gerechten tegen één vaste prijs (ma t/m do: € 23 p.p. en vrij t/m zo: € 27 p.p.), waarbij de gasten onbeperkt kunnen genieten van de overheerlijke Japanse keuken. Het concept is toegankelijk voor een breder publiek om te genieten van de culinaire keuken uit Japan. Gedurende ca. twee uur kan men onbeperkt sushi’s, tempura, sashimi, teppanyaki, salades, kushi’s, noodles en side-dishes en grill gerechten bestellen. In combinatie met vriendelijke en kundige bediening maakt een bezoek aan restaurant Umaizo een avondje uit die voor veel mensen voor herhaling vatbaar zal zijn. Het All You Can Eat Sushi concept is praktisch in geheel Nederland bekend bij het publiek en heeft zich bewezen als concept binnen de Aziatische keuken en in het algemeen in de horecabranche. Umaizo is gelegen aan de Mr. van Coothstraat 3-7 in het centrum van Uden. De totale vloeroppervlakte is 663 m2, waardoor circa 200 zitplaatsen gerealiseerd kunnen gaan worden. Er is sprake van ruime gratis parkeervoorzieningen. Het restaurant is 7 dagen per week geopend van 12.00 uur tot circa 22.30 uur. 

De ondernemer(s)

Kay Tsar (11-09-1986) heeft van jongs af aan in de horeca gewerkt. O.a. bij Fusion Wok  en bij All-in Wok te Lommel (BE) als manager. Momenteel werkt Kay als manager bij  het Wereld Paleis in Rhenen. Lina Li (17-7-1980) heeft in 1999 haar horeca opleiding in Den Bosch afgerond en is eveneens van jongs af aan werkzaam in de horeca geweest. O.a. als zelfstandig werkend kok bij Mercure en medewerker bediening bij The Yellow River en Oriental Flower in Den Bosch. Momenteel is ze bedrijfsleider bij Chinotaria De Waard. Kay en Lina zijn familie van elkaar. Ze hebben reeds jaren de ambitie om een eigen moderne en eigentijdse all you can eat restaurant op te gaan starten. De locatie in Uden voldeed aan de eisen. 

De financiering

De financiering is bedoeld voor de volledige verbouwing en inrichting van het cascopand, voorfinanciering btw, huurwaarborg etc. De totale financieringsbehoefte bedraagt afgerond € 427.000.  De eigen inbreng bedraagt € 160.000. De voorfinanciering van de btw geschiedt via de leveranciers. De resterende langlopende financieringsbehoefte komt uit op € 220.000. 

De verwachtingen 

De omzet voor het 1e exploitatiejaar is begroot op €950.000. De daarop volgende jaren is een omzetgroei geprognosticeerd van respectievelijk 5% en 3%. De omzet zal daarmee conform verwachting in 2020 groeien naar een niveau van afgerond €1.03 mln. De geprognosticeerde netto winst is het eerste exploitatiejaar begroot op afgerond € 124.000 en zal naar verwachting groeien naar een niveau van afgerond € 173.000 in 2020. De geprognosticeerde kasstroom bedraagt afgerond € 156.000 voor het eerste exploitatiejaar en zal conform verwachting stijgen naar een niveau van afgerond € 204.000 in 2020. De kasstroom is voldoende om aan de aflossingsverplichtingen jegens de langlopende financiering te kunnen voldoen en te kunnen voorzien in de privé-uitgaven van beide firmanten.

Incentives

Investeringen tot € 2.500 worden beloond met een éénmalig korting van 10% korting op de rekening bij een bezoek aan Umaizo. 

Investeringen vanaf € 2.500 euro worden beloond met een gratis all you can eat diner voor twee personen (exclusief drank).

Meer info

Facebook

Geïnvesteerd bedrag Investeerder Datum
14000 11002213 24 november 2017
1250 11002586 24 november 2017
250 1100857 24 november 2017
500 11001117 24 november 2017
1000 11001782 24 november 2017
250 1100375 24 november 2017
2000 1100119 24 november 2017
1500 11001095 24 november 2017
500 11002039 24 november 2017
250 11003438 24 november 2017
250 11002067 24 november 2017
2500 11003480 24 november 2017
1000 11003599 24 november 2017
250 11001510 24 november 2017
2500 1100994 24 november 2017
2000 11003131 24 november 2017
1000 11001612 24 november 2017
500 11002601 24 november 2017
1000 11003545 24 november 2017
2500 11003752 24 november 2017
1000 11003677 24 november 2017
500 11001494 24 november 2017
1000 1100878 24 november 2017
500 11002345 24 november 2017
250 11003348 24 november 2017
250 1100378 24 november 2017
500 11003308 24 november 2017
250 11002460 24 november 2017
250 11003115 24 november 2017
250 11003152 24 november 2017
1000 1100507 24 november 2017
500 11001452 24 november 2017
250 11002842 24 november 2017
250 11001729 24 november 2017
4000 11003723 24 november 2017
250 11002957 24 november 2017
1000 11002475 24 november 2017
250 11003067 24 november 2017
500 11003147 24 november 2017
2000 11001982 24 november 2017
250 11003033 24 november 2017
250 11001752 24 november 2017
500 11002101 24 november 2017
2500 11003271 24 november 2017
500 1100599 24 november 2017
10000 11003754 24 november 2017
500 11003561 24 november 2017
500 11003509 24 november 2017
250 11001939 24 november 2017
1000 11002468 24 november 2017
500 11003362 24 november 2017
250 11002286 24 november 2017
250 11001408 24 november 2017
500 11002229 24 november 2017
500 11002349 24 november 2017
1250 11001769 24 november 2017
500 11001122 24 november 2017
250 1100150 24 november 2017
500 11002958 24 november 2017
2500 1100765 24 november 2017
1000 110049 24 november 2017
2500 1100428 24 november 2017
250 11001899 24 november 2017
750 11002848 24 november 2017
2000 11001772 24 november 2017
500 1100911 24 november 2017
1000 11002523 24 november 2017
2000 1100498 24 november 2017
250 11003143 24 november 2017
1000 11001289 24 november 2017
1000 11001722 24 november 2017
250 11003391 24 november 2017
250 11002637 24 november 2017
250 11003541 24 november 2017
2500 11001854 24 november 2017
250 1100154 24 november 2017
2500 11001783 24 november 2017
250 1100591 24 november 2017
500 11003537 24 november 2017
500 11002449 24 november 2017
500 1100608 24 november 2017
1000 1100282 24 november 2017
250 11002435 24 november 2017
5000 11003635 24 november 2017
250 11001447 24 november 2017
250 11002519 24 november 2017
500 11003313 24 november 2017
5000 11002251 24 november 2017
500 11002888 24 november 2017
250 11001691 24 november 2017
500 1100590 24 november 2017
250 11001609 24 november 2017
250 11003148 24 november 2017
2500 11001865 24 november 2017
1000 11003498 24 november 2017
250 11001738 24 november 2017
250 11003735 24 november 2017
2500 1100326 24 november 2017
1000 11001809 24 november 2017
250 11001054 24 november 2017
250 1100192 24 november 2017
250 11003204 24 november 2017
500 11001275 24 november 2017
500 1100365 24 november 2017
500 11001881 24 november 2017
250 11001360 24 november 2017
250 1100248 24 november 2017
250 11003380 24 november 2017
500 11002265 24 november 2017
2500 1100405 24 november 2017
250 11001897 24 november 2017
250 11001056 24 november 2017
250 11001815 24 november 2017
3000 11002271 24 november 2017
250 1100424 24 november 2017
1000 11003244 24 november 2017
500 11003050 24 november 2017
500 11003601 24 november 2017
750 11002081 24 november 2017
250 11001559 24 november 2017
250 11002686 24 november 2017
2500 11001087 24 november 2017
2000 11003490 24 november 2017
3000 1100799 24 november 2017
500 11003469 24 november 2017
1000 11001505 24 november 2017
250 1100648 24 november 2017
2500 1100933 24 november 2017
250 11001614 24 november 2017
500 1100329 24 november 2017
250 110092 24 november 2017
250 11002226 24 november 2017
5000 11001765 24 november 2017
250 11001498 24 november 2017
1000 110097 24 november 2017
250 11003194 24 november 2017
2500 11002357 24 november 2017
500 11002300 24 november 2017
1000 11003725 24 november 2017
250 11002382 24 november 2017
250 11001862 24 november 2017
3000 11001359 24 november 2017
500 11003069 24 november 2017
250 11003693 24 november 2017
250 1100992 24 november 2017
250 1100770 24 november 2017
250 11002583 24 november 2017
1500 110027 24 november 2017
250 1100952 24 november 2017
1000 11003588 24 november 2017
250 11003128 24 november 2017
500 11001270 24 november 2017
250 1100190 24 november 2017
250 11003416 24 november 2017
1000 11003726 24 november 2017
500 11001595 24 november 2017
750 11001249 24 november 2017
500 11002084 24 november 2017
3000 11001040 24 november 2017
500 1100118 24 november 2017
500 11001778 24 november 2017
500 11002939 24 november 2017
500 11002471 24 november 2017
500 11001519 24 november 2017
500 11001644 24 november 2017
500 11003297 24 november 2017
500 11001549 24 november 2017
500 1100409 24 november 2017
2000 11003378 24 november 2017
500 11003008 24 november 2017
500 11003429 24 november 2017
500 11003423 24 november 2017
1000 11001807 24 november 2017
1000 1100933 24 november 2017
500 11002492 24 november 2017
1000 11003374 24 november 2017
500 11002462 24 november 2017
500 1100845 24 november 2017
2000 11001595 24 november 2017
500 1100985 24 november 2017
1000 11001406 24 november 2017
500 11001028 24 november 2017
500 1100553 24 november 2017
1000 11001102 24 november 2017
500 11002482 24 november 2017
500 11003610 24 november 2017
1000 11001300 24 november 2017
1500 11001790 24 november 2017
500 11002836 24 november 2017
2000 11001436 24 november 2017
500 11002311 24 november 2017
5000 11003699 24 november 2017
500 11001496 24 november 2017
500 11003136 24 november 2017
1000 11002530 24 november 2017
1000 11001101 24 november 2017
1000 1100408 24 november 2017
500 11002923 24 november 2017
500 1100729 24 november 2017
500 11001270 24 november 2017
500 11003215 24 november 2017
500 1100814 24 november 2017
500 11003229 24 november 2017
500 11001395 24 november 2017
500 11001625 24 november 2017
5000 11002973 24 november 2017
2500 11003345 24 november 2017
500 11001226 24 november 2017
250 11003275 24 november 2017
500 11003091 24 november 2017
250 11001363 24 november 2017
250 11001363 24 november 2017
2000 11004 24 november 2017
1000 11003741 24 november 2017
500 11003605 24 november 2017
500 11003751 24 november 2017
250 11001190 24 november 2017
250 11003748 24 november 2017
250 11003750 24 november 2017
500 11003749 24 november 2017
250 11003750 24 november 2017
250 11003748 24 november 2017
250 11002308 24 november 2017
250 11002881 24 november 2017
500 1100824 24 november 2017
250 11002312 24 november 2017
250 1100542 24 november 2017

Umaizo Uden

Umaizo Horeca Crowdfunding Nederland 4

Umaizo Horeca Crowdfunding Nederland 14

Umaizo Horeca Crowdfunding Nederland 6

Umaizo Horeca Crowdfunding Nederland 1

Umaizo Horeca Crowdfunding Nederland 20

Umaizo Horeca Crowdfunding Nederland 13

Umaizo Horeca Crowdfunding Nederland 25